Cách Ướp Sườn Nướng Cơm Tấm Ngon

     

Trong các quy trình chế biến, có thể nói cách ướp sườn cơm trắng tấm tuy đơn giản nhưng không phải người nào cũng nắm được tuyệt kỹ thực hiện nhằm đạt mùi vị cuốn hút. Nếu khách hàng đang ủ ấp ước mơ mở quán cơm trắng tấm kinh doanh hay đơn giản và dễ dàng chỉ là muốn chuyển đổi khẩu vị thì đừng nên bỏ qua công thức ướp thịt bên dưới đây.

Bạn đang xem: Cách ướp sườn nướng cơm tấm ngon

*
Cách ướp sườn cơm tấm quyết định đa phần hương vị thành quả (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 phương pháp làm ướp sườn cơm tấm

Nguyên liệu ướp sườn cơm trắng tấm


1kg sườn cốp lết2 củ hành tím2 củ tỏi¼ quả camVài cọng hành láMột số loại gia vị quan trọng khác: Muối, bột ngọt, mật ong, tiêu xay, sữa đặc, dầu hào, nước tương, nước mắm…

Cách có tác dụng ướp sườn cơm tấm


Sơ chế sườn

Đầu tiên, bạn cọ xát muối lên mặt phẳng miếng sườn rồi rửa lại nhiều lần với nước. Các bạn dùng khăn thấm thô miếng sườn rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Sau đó, bạn dùng búa chuyên được sự dụng đập đến miếng sườn mềm hoặc bạn có thể dùng cán dao để dằn thịt. Đây là bí quyết giúp mang đến miếng sườn cấp tốc thấm hương liệu gia vị và rút ngắn công đoạn ướp giết mổ nướng cơm trắng tấm.

*
Sử dụng mật ong để chế tác độ bóng mang đến miếng sườn trong lúc nướng (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn cho phần nước cốt cam vào tất cả hổn hợp trên rồi trộn đều. Đây là mẹo bé dại trong biện pháp ướp giết mổ sườn cơm trắng tấm giúp cho miếng thịt bao gồm màu sắc đã mắt và tăng thêm hương thơm khi nướng.

Xem thêm: Những Câu Nói Buồn Bằng Tiếng Anh Ngắn Gọn, Hay Nhất, Những Cap Tiếng Anh Ngắn Về Tình Yêu Buồn

Cách làm sườn nướng cơm tấm

Tiếp đến, bạn cho cục bộ hỗn hợp các gia vị trên vào âu sườn, trộn đều, ướp trong tầm khoảng 1-2 tiếng.

Lưu ý, để giữ lại được độ tươi ngon mang lại miếng sườn, đa số người đã share cách ướp sườn cốt lết cơm tấm là nhằm âu sườn vào trong chống đá của tủ lạnh.

*
Nướng miếng sườn chín tiến thưởng đều cả hai mặt (Ảnh: Internet)

Để trải nghiệm trọn vẹn mùi vị của miếng sườn cốp lết nướng, chúng ta có thể chuẩn bị thêm một xíu mỡ hành phết lên trên mặt phẳng sườn. Cứng cáp chắn, hương thơm lừng cùng với vị đậm đà của sườn nướng sẽ có tác dụng say lòng bất cứ ai thưởng thức.

Xem thêm: Cách Chia Đôi Màn Hình Oppo F1S, 9 Mẹo Giúp Bạn Sử Dụng Oppo F1S Thành Thạo

Khác với bài toán chỉ dùng ít muối, tiêu xay như thông thường, cách ướp sườn cốt lết cơm tấm đơn giản và dễ dàng trên để giúp đỡ bạn hoàn thành đĩa cơm trắng tấm chỉn chu, chuyên nghiệp hóa hơn. Chúng ta cũng có thể đăng ký tham gia khóa học nấu cơm tấm trên runclub.vn để hiểu biết thêm nhiều tuyệt kỹ nấu tiêu hóa mở cửa hàng kinh doanh. Hãy điền tin tức vào form dưới để dấn sự tư vấn từ shop chúng tôi nhé.