Nấu Khoai Tây Với Cà Chua

     
Cách làm món khoai tây xào cà chua thơm ngậy, dễ ăn, gửi miệng cùng hao cơm. Lúc xào khoai tây, ko xào ở lửa thừa lớn, dễ để cho khoai tây bị cháy với không kịp chín.

Bạn đang xem: Nấu khoai tây với cà chua


*
Khoai tây xào cà chua
4 khoai tây 2 quả cà chua 2-3 tép tỏi Hành lá, hương thơm ta (ngò rí) hoặc hương thơm tàu (ngò gai) Muối phân tử Gia vị: Bột nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay
*
nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng, hoặc khúc nhỏ dại tùy ý, cho vào ngâm trong đánh nước muối bột loãng khoảng 5 phút. Tiếp nối vớt ra, xả lại nước, để ráo. Sau đó ướp khoai tây cùng với một ít bột nêm mang đến khoai đậm vị.

*
Gọt khoai tâyCà chua cọ sạch, bổ múi cau nhỏ.

Tỏi bóc tách vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhỏ.

Hành lá, hương thơm ta nhặt cọ sạch, thái rối.

*
Sơ chế cà chua, hành, tỏi

Xào khoai tây với cà chua

mang đến 3 thìa bột canh dầu lấn sâu vào chảo, nóng dầu thì phi thơm tỏi, kế tiếp cho cà chua vào xào ở mức lửa vừa. Để quả cà chua nhanh thật chín đồng thời giảm bớt vị chua, bạn cũng có thể nêm vào 1 ít bột canh hoặc bột nêm.

Xem thêm: Tại Sao Iphone Không Tải Được Ứng Dụng Trên App Store, 10 Cách Sửa Lỗi Iphone Không Tải Được Ứng Dụng

*
Xào cà chuaKhi cà chua chín, đến khoai tây vào để xào. Vày khoai tây bở và không ra nước, buộc phải nếu xào làm việc lửa lớn, khoai tây rất nhanh bị cháy xém mặt xung quanh nhưng bên trong chưa kịp chín, dễ dàng dẫn đến tình trạng khoai tây xào bị sượng.

*
Cho khoai tây vào xàoNêm các gia vị gồm bao gồm bột nêm, bột ngọt và chút nước mắm để món khoai tây xào dậy mùi thơm. Đảo gần như rồi bít nắp chảo, hạ nhỏ dại lửa, xào trong khoảng 10 phút là khoai tây chín. Nếu còn muốn khoai tây mượt hơn, chúng ta có thể xào lâu thêm một lúc nữa.


Khoai tây chín mềm, các bạn rắc hành lá, tiêu lên, đảo đều rồi tắt bếp, mang đến khoai tây xào ra đĩa.

*
Thành phẩm món khoai tây xào cà chua

Yêu mong thành phẩm

*
Khoai tây xào cà chua tất cả vị chua vơi quyện với vị đậm của gia vị, ăn rất lạ miệng, không biến thành ngán.
*
Đặc biệt, khoai tây thật chín nhưng không xẩy ra nhũn nát, có vị bùi ngậy hết sức hấp dẫn.Ngoài khoai tây xào cà chua, bạn cũng có thể thay đổi 1 chút khi chế tao món thịt trườn xào khoai tây hoặc đun nấu canh khoai tây cũng tương đối ngon miệng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tạo Viền Khung Trong Word, Tạo Khung Trong Word Với 5 Cách Nhanh Và Đơn Giản

Thông tin thêm

Khoai tây xào cà chua gồm độc không?

Khoai tây và quả cà chua là những các loại thực phẩm giàu hóa học dinh dưỡng, mặc dù một số tín đồ vẫn do dự rằng khi phối kết hợp 2 loại nguyên liệu này liệu chúng gồm kỵ nhau và tạo thành chất độc, gây tác động đến sức khỏe người dùng?

Thực tế, chưa có nghiên cứu kỹ thuật nào xác minh được rằng khoai tây xào quả cà chua gây độc. Xét về quý giá dinh dưỡng, khoai tây xào quả cà chua là món ăn cực tốt cho sức khỏe. Nó giúp ổn định huyết áp, giỏi cho tim mạch, lợi tiểu, rất đẹp da, duy trì dáng. Quanh đó ra, khoai tây kết phù hợp với cà chua còn cung cấp lượng chất chống oxy hóa, phòng ngừa thoái hóa và các chất độc tố.

*
Chính vì thế các bà chuyên lo việc bếp núc đừng khiếp sợ mà hãy bào chế món khoai tây xào cà chua thơm ngon, té dưỡng cho cả gia đình cùng hưởng thụ nhé.